2021“侍酒师100”培养打算——宁夏行活动毕业庆典现场。　宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会供图

　　银川6月2日电 (记者 李佩珊)6月2日晚，跟着2021“侍酒师100”培养打算——宁夏行活动毕业庆典的举行，来自中国20余个城市星级旅社和高端酒水专卖店的100名侍酒师摈弃了在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的4天游学行程，“侍酒师100”培养打算的第一批学员的一齐培训课程画上了句号。

神秘顾客公司_赛优市场调研 侍酒师学员在贺兰山东麓种下葡萄林。　宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会供图

　　2020年10月，由亚洲侍酒师学会主理的第12届“中国年度酒单大奖”授奖庆典暨“中国侍酒师大赛”总决赛在上海举办，活动现场启动了“侍酒师100”打算。该打算主义是为国内餐饮行业要点培训100位既能提供优质酒水劳动又能提高酒水销售的侍酒师。自启动以来，先后在北京、上海、深圳、成王人、长沙等地举办了培训班，中国百名侍酒师宁夏行活动是“侍酒师100”打算的终末一项本色。

　　在宁夏的游学活动中，宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会招引亚洲侍酒师学会接管“学习+旅行”的神气，让百名侍酒师体验宁夏葡萄酒的私有魔力，也让每别称侍酒师同期成为宁夏产区的代言东说念主和实施者。培训时刻，学员们走进葡萄园学习葡萄栽种、田间处理技能；参不雅作风迥异的酒庄，了解葡萄发酵、灌装、活水线包装全历程；品鉴不同作风的葡萄酒，感受宁夏葡萄酒的风土特质；结合《宁夏贺兰山东麓葡萄酒初阶教程》，神秘顾客方法了解宁夏葡萄酒文化历史、产业发展等情况。

侍酒师学员在酒庄学习关联课程。　宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会供图

　　“侍酒师行业对提高宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌影响力、拓宽宁夏葡萄酒销售渠说念具有蹙迫意旨。”宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会主任助理马永昭示意，宁夏已举办六届“中国后生侍酒师团队大赛”，并聘任这些后生侍酒师手脚宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区实施大使。“很多侍酒师从启动存眷宁夏葡萄酒徐徐成为宁夏葡萄酒的酷好者和产区品牌的宣传者，在他们供职的星级旅社、高级餐厅、高端酒水专卖店里展销的宁夏葡萄酒也越来越多。”

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　　手脚天下上最得当栽种酿酒葡萄和坐褥高端葡萄酒的黄金地带之一和中国酿酒葡萄和葡萄酒庄围聚连片的最大产区，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区招引了英国、法国、澳大利亚等23个国度的60余名国外酿酒师，并聘任好意思国、英国等25国冠军侍酒师手脚所属国度的“贺兰山东麓葡萄酒实施大使”。

中国百名侍酒师宁夏行活动。　宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会供图

　　“2009年我第一次来宁夏杭州调查公司，随后的每年我王人回到宁夏，不错说我见证了宁夏葡萄酒飘香天下的过程。”这次活动正经东说念主、亚洲侍酒师学会主席林志帆示意，他一径直力于宁夏葡萄酒在香港阛阓的实施，也打算培养更多专科侍酒师，“我但愿今后徐徐变成‘念念成为优秀的侍酒师就必须要到贺兰山东麓打卡’的行业传统。”(完)